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커피머신을 사고 몇 번의 원두를 먹어 본 결과 가장 맛있었던 원두를 소개해 봅니다. 아직 많은 종류의 원두를 먹어 보진 않았지만 꽤 마음에 드는 맛의 원두를 찾았기에 추천드려 보고자 합니다. 이름은 '새콩 커피'입니다. 아마도 많은 분들이 처음 들어 볼 것 같습니다. 본점은 창원시 진해구에 위치하고 있고, 서울에도 송파구에 송파점이 있습니다. 본점의 경우 자그마한 가게였는데 이제 자리를 옮겨 가게가 더욱 넓어졌습니다. 핸드드립 전문점으로 맛있다는 소문을 많이 들었었는데 처음 방문을 해 보게 되었습니다. 커피도 마시고 원두도 사기 위해 방문해 보았죠. 어떤 원두들이 있는지 쭉~ 둘러보았습니다. 원두에 대한 해박한 지식이 있는 것이 아니라 어떤 것을 골라야 될지 몰랐습니다. 이럴 땐 물어보는 것이 최고죠. ..

콤부차(kombucha)를 예전부터 마시고 있었습니다. 그런데 BTS(방탄소년단) 정국님이 매일 마신다고 하여 품절 사태까지 일어났다고 하여 깜짝 놀랐습니다. 제조사도 동일한 티젠 그리고 레몬맛까지 똑같네요. 먼저 콤부차가 생소한 분들을 위해 간단하게 설명해 보죠. 콤부차란 설탕을 넣은 녹차나 홍차에 세균과 효모를 함께 넣어 발효시킨 차입니다. 쉽게 표현하면 '달콤한 발효차'라고 부를 수 있겠습니다. 할리우드 스타들이 먹는다고 하여 유명해졌는데, 요즘은 BTS 정국님으로 인해 더욱 유명해진 것 같습니다. 그럼 콤부차의 효능에 대하여 알아보도록 하죠. 콤부차의 효능 저의 경우 콤부차가 가지고 있는 다이어트에 좋은 효능에 끌려 마시기 시작하였습니다. 관련 효능으로는 해독작용이 좋아, 체지방 분해에 도움을 준..

커피를 좋아하는 분들이 많은 것 같습니다. 그래서 요즘은 커피를 선물하는 분들도 많아진 것 같아요. 특히 드립백 커피(Drip Bag Coffee)의 경우 선물용으로 더욱 좋은 것 같습니다. 이런 말을 할 수 있는 것은, 제가 선물을 받았기 때문이죠. ㅎㅎ ※ 드립백 커피란 컵에 양쪽 손잡이를 걸고 물을 부어 내려 마시는 커피를 말합니다. 제가 선물 받은 커피는 모모스 커피(MOMOS COFFEE)입니다. '모모스 커피가 뭐지' 처음 듣거나 잘 모르는 분들도 많을 것 같은데요. 부산 금정구에 위치하고 있는 커피 전문점입니다. 꽤 유명하다고 하는데, 왜 유명한지 저도 잘 몰라서 찾아보았습니다. 그런데 2019년 월드 바리스타 챔피언 전주연 바리스타를 배출하여 더욱 유명해졌다고 합니다. 서두가 길었네요. 이..

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